桜の花びらを閉じ込めた美しいスペシャルブーケ♡ 春限定のババロアやロールケーキが「花のババロアhavaro」＆「ARINCO」に登場!!

2019年03月04日 15時43分

フラワーババロア専門店「花のババロアhavaro」では、春限定の桜スイーツ『ブーケ ”さくら”』『フルール ”さくら”』を、2019年3月15日(金)より期間限定で販売する。

また、ロールケーキ専門店「ARINCO」では、『ARINCO シーズンロール「春」』を期間限定で販売中、『ARINCO 桜ロール』を同じく3月15日(金)より販売。

画像左から、フルール ”さくら”／各400円(税別)、ブーケ ”さくら”／2,800円(税別)

桜のリキュールとシロップで風味付けをした桜のババロアの上に、爽やかなレモンと桜の風味を閉じ込めた2層のゼリーをのせた一品。甘酸っぱい苺をちりばめて、春の香りを運ぶエディブルフラワーと桜の花びらを閉じ込めた、とびきりキュートなブーケだ♡花のババロアhavaro

「花のババロアhavaro」は、食べられる花の“エディブルフラワー”を使った、フラワーババロア専門店。季節や開花具合などで入荷される花をゼリーに閉じ込め、パティシエ独自の感性で仕上げたフラワーババロアを提供。同一の商品が並ぶことは無く、「日々変わる色とりどりのオンリーワンスイーツ」を楽しむことができちゃう♪ARINCO 桜ロール／1,286円(税別)

桜あんと甘さを抑えたクリームを層になるように巻き、ロール全体に桜の葉の塩漬けをのせ、ほんのり桜の香りをまとった限定ロール。ロールケーキ生地に米粉を使うことで、キメの細かなふわっと口当たりの良い食感に仕上がっているよ☆ARINCO シーズンロール「春」

真っ白いスポンジケーキで包んだ、甘酸っぱい苺クリーム、ほんのり甘い小豆とモチモチの求肥(ぎゅうひ)がアクセントの、春限定ロール。ARINCO

「ARINCO」のロールケーキは、卵白で作られた魔法のようにモチモチ、しっとりの真っ白い生地に、フワフワのクリームが特徴。自然な甘みで、生地を焼くところからロールを巻くところまで、全ての工程をひとつひとつ職人の手作業で実施。自然な甘み、本物の美味しさを嗅ぎ分けるありさん好みのロールケーキ、ということで、「ARINCO」と名づけられたんだ♪

桜の季節しか味わえない限定スイーツを、ぜひご賞味あれ☆

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製品概要
＜花のババロアhavaro＞
【ブーケ ”さくら”】
価格:2,800円(税別)

【フルール ”さくら”】　
価格:400円(税別)

事前予約:受付中～2019年3月13日(水)
販売期間:3月15日(金)～4月14日(日)予定　
販売:PARADIS 小石川本店、PARADIS トウキョウミタス店、PARADIS イクスピアリ店

＜ARINCO＞
【ARINCO シーズンロール「春」】
価格:1,429円(税別)
販売期間:販売中～4月中旬(予定)

【ARINCO 桜ロール】
価格:1,286円(税別)
販売期間:3月15日(金)～4月上旬(予定)

販売:ARINCO 京都嵐山本店、ARINCO 小石川工場前店、ARINCO TOKYO STATION、ARINCO イクスピアリ店
※営業時間は各店舗により異なります。

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